中華料理好きの私が初めて使った時、麻婆豆腐にこの四川豆板醤を加えたら、一気に本格的な味わいに変わり驚きました。

塩蔵唐辛子とそら豆加工品が織りなす旨さと辛みが、チリ炒めや炒め物に深みをプラス。コンパクトなサイズながら、風味豊かな調味料として重宝できる逸品です。

日々の料理にちょっとした刺激と、レストランの味を家庭で楽しみたい方に、ぜひお試し頂きたい商品です。

ユウキ食品 四川豆板醤 130g