本物の伝統を感じる！小玉醸造 ヤマキウ 元祖秋田味噌で家庭の味をアップグレード
2026年05月04日 01時:41分私が初めて小玉醸造のヤマキウ 元祖秋田味噌に出会ったのは、友人宅でのホームパーティでした。1kgの大容量パッケージながら風味豊かな味噌は、どこか懐かしさと深みを感じさせ、料理に使うたびに秋田の伝統が伝わる気がしました。
原材料に大豆、米、食塩、酒精とシンプルな構成ですが、昔ながらの醸造方法がしっかり活かされており、野菜や肉料理の味を引き立てます。パッケージサイズも57mm×115mm×140mmで使いやすく、保存も便利です。
毎日の食卓に、ぜひ一度この味噌で季節の風味を楽しんでみてください。
